莲藕香菇鲜鸡汤
俗话说“荷莲一身宝,藕养生补人”。正是鲜藕应市时,多吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴作用。再搭配上具有养血补气、开胃助食功效的香菇,不仅滋味鲜甜可口,还是养生佳品。上班三天了,下班回家煲一碗汤补补,然后继续上班二天就是周末了。
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡腿洗干净剁成块,将鸡腿块放入沸水锅中,焯水一下,捞出,沥干水;PS:这样能去鸡腿的血腥。
-
步骤2/5
点击查看大图
莲藕去皮洗干净切片;
-
步骤3/5
点击查看大图
山药去皮,切片,放入清水浸泡五分钟;
-
步骤4/5
点击查看大图
香菇洗干净,沥干水,百合洗干净;把所有食材放入锅中,加入适量的清水;大火烧开,转为小火慢炖45分钟;
-
最后一步
点击查看大图
起锅前加入盐,拌均,即可
1.用鸡腿煲汤含骨头多,煲的味道好;
2.鸡块要焯水,去血腥,这样煲出汤清甜;
3.香菇不适合太多,否则改过莲藕味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-18
莲藕香菇鲜鸡汤的相关分类
莲藕香菇鲜鸡汤的相关推荐
-
#春日尝鲜#干炸蘑菇
183071人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#莲藕口蘑鸡腿汤
142799人看过 -
羊肉饺子(北方冬至的味道)
1279619人看过 -
羊肉手抓饭
4810457人看过 -
干炸蘑菇
2493624人看过 -
#我们约饭吧#补血养颜山药乌鸡汤
2740672人看过 -
包菜炒肉
24347人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#板栗炖土鸡汤
524569人看过 -
椒盐蘑菇的正确做法❗️酥脆咸香不油腻
331432人看过 -
#美味开学季#千层饼
181467人看过 -
板栗山药煲鸡汤#牛气冲天#
167667人看过 -
#我心中的冬日限定# 莴笋香菇蹄髈汤
130284人看过