快手盐焗鸡
一直想吃盐焗鸡又怕浪费盐，这次用的盐焗鸡粉省事多了
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步骤1/6
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三黄鸡一只去掉鸡爪和头脖子擦干鸡身上的水
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步骤2/6
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盐焗鸡粉用香油调匀(盐焗鸡粉网上或大超市都可以买到)
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步骤3/6
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把调好的鸡粉均匀涂抹在鸡的表面和肚子里面，然后在肚子里塞入葱姜用保鲜袋包好入冰箱最少一小时
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步骤4/6
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取出腌好的鸡在锡纸上铺好葱姜包好入烤箱
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步骤5/6
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上下火200°一个小时中间翻一次个(我家是长帝烤箱如果其他的品牌肯定会有差异这个大家要自己摸索了建议第一次中间打开用筷子扎一扎，以后慢慢调整)
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最后一步
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烤好后撕成肉丝用芝麻香菜拌一下吃，也可以沾辣油，三合油，或者什么都不沾也很好吃
鸡入烤箱后温度高低要看自家的烤箱不同而定一般二百度一个小时肯定是熟了，如果不放心可以拿筷子扎一下鸡腿肉厚的地方不流出血水就可以了毕竟烤的太老就不好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-17
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