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豆角焖面面的做法

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豆角焖面面

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1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉根据自己喜好

、

豆角八俩左右

、

土豆 2个（小的）

、

宽面 2人份

、

料酒适量

、

蚝油适量

、

五香粉适量

、

白胡椒现磨

、

海鲜酱油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1 倒入少许油，油热后放入五花肉大火煸炒，炒到八成熟加入料酒去腥。
步骤2/3 点击查看大图
2 放入土豆条和豆角炒到豆角变绿色，加水没过菜3 接着放蚝油、海鲜酱油、五香粉、现磨白胡椒（也可不放）
最后一步点击查看大图
4 豆角一定要多炖一会，菜炖至八成熟将面均匀撒在菜上，盖上盖子焖二十分钟左右，汤汁少了可以沿锅边加水，不要直接浇在面上

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-17

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