是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧海鱼的做法

点击查看大图

红烧海鱼

浏览 4.0万 · 收藏 185 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

海鱼一条

、

葱姜蒜头干辣椒少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鱼洗净后，放入热水中，稍微焯一下。鱼肉较嫩，轻轻捞出后，洗净，去掉粘膜。
步骤2/4 点击查看大图
热油，放入生姜葱蒜头干辣椒稍微煸炒。放入豆瓣酱更好。放一小碗水。烧开后。将鱼段放入锅中。大火烧开。
步骤3/4 点击查看大图
放入盐，糖，生抽，老抽上色。大火烧开十分钟。小火闷十分钟左右。大火收汁。
最后一步点击查看大图
收汁，起锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-17

换个做法

红烧海鱼的其他做法

红烧海鱼的相关分类

蒜薹蒜苔蚕豆蒜蓉小龙虾豌豆韭菜更多

红烧海鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许