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炸鲜奶的做法

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炸鲜奶

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 250ml

、

白糖 35g

、

淀粉 30g

、

鸡蛋 1个

、

面粉 100g

、

水 100g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将水和面粉、鸡蛋搅拌成糊面，给奶牛块裹上面糊
步骤2/5 点击查看大图
把牛奶和白糖、淀粉，小火煮至浓稠就好，注意搅拌
步骤3/5 点击查看大图
把煮好的奶糊倒入容器，等降温后冷藏凝固2小时左右
步骤4/5 点击查看大图
把冻好的奶糊切成小块
最后一步点击查看大图
然后放油埋过奶块，小火烧热，将包裹好的奶块放入，轻轻翻动以防沾连

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-17

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