奶油小蛋糕
蛋卷一般都是直接食用的点心,把蛋卷瓣碎后和巧克力味的奶油蛋糕一起食用别有一番风味,花了一点心思和时间,为家人准备了午后的茶点,做了2种口味,有一种视觉和味觉的享受的感觉。
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步骤1/8
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戚风蛋糕等冷却后用心形模具压好
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步骤2/8
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准备巧克力蛋卷,淡奶油和巧克力酱
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步骤3/8
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把蛋卷瓣碎
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步骤4/8
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巧克力酱倒入淡奶油里打发
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步骤5/8
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取一片蛋糕抹上奶油
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步骤6/8
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三片一组叠起后外面再均匀抹上奶油
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步骤7/8
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再把蛋卷碎沾上
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最后一步
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上面加上银糖珠,用一颗玫瑰花捏碎撒上即可
1.我们不喜欢偏甜的口味打发奶油的时候就用了巧克力酱的甜味,依照自家的口味决定
2.这点奶油量可以做3组
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-15
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