秋梨膏
上次做了秋梨膏是放川贝的,这次用罗汉果试试,用的是月亮晶晶的配方。
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步骤1/7
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5个梨切块备用
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步骤2/7
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用原汁机榨出果汁,果肉也留住。
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步骤3/7
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罗汉果和冰糖备用
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步骤4/7
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还有生姜,放生姜应该是中和凉性的罗汉果
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步骤5/7
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这些材料放入锅中(本来最好是砂锅,但药锅也算砂锅吧,而且倒汁方便),大火烧开后小火炖30分钟。完了以后过滤,除去杂质,留下汤汁再慢火炖1个小时。
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步骤6/7
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一大锅的材料,到最后就留这么一个底啊
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最后一步
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装起来两个小布丁瓶都不满的,5个梨,一个罗汉果,就做出这么一点点。浓缩的都是精华!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-14
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