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快手西红柿疙瘩汤的做法

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快手西红柿疙瘩汤

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天越来越冷了，下班回家凉风冷气，吃一碗热乎乎的西红柿疙瘩汤，觉得大姨妈来了肚子也不痛了。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西红柿 1个

、

面粉 50g

、

金针菇看喜，可不放

、

虾仁看喜好，可不放

、

葱姜蒜，香菜

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西红柿切小丁，葱姜切末（我今天肚子痛，特意多放了些），虾仁和金针菇是昨天吃剩下的，不喜欢的可以不放。
步骤2/5 点击查看大图
热锅放油，煸炒葱姜蒜至有香味。
步骤3/5 点击查看大图
加入西红柿煸炒至出汤汁，加水烧开。
步骤4/5 点击查看大图
面里一点一点的防水，用筷子顺时针搅拌成小颗粒即可。ps:水要少放啊不然就只能去做大饼了
最后一步点击查看大图
水烧开了，加入面疙瘩，不停搅拌，然后加入金针菇，虾仁。将鸡蛋打碎倒入锅中。让后加盐，放入香菜和香油即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-11

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