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双豆煲凤爪的做法

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双豆煲凤爪

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鸡爪富含胶原蛋白，黄豆富含植物蛋白，红枣养气补血，冷冷的冬日最适合姑娘们剁手之余以形补形了。

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡爪

、

黄豆

、

黑豆

、

红枣

、

枸杞

、

姜

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄豆黑豆先冷水浸泡半小时，鸡爪绰水后用水冲干净。
步骤2/4 点击查看大图
把鸡爪，黄豆，黑豆，姜片，红枣一起下锅，大火烧开后转小火，1小时后加枸杞，煮半小时左右加适量盐，再等个十分钟左右关火。
步骤3/4 点击查看大图
暖暖的开始享用吧
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有豆香味，还有红枣的甜味。

小贴士

鸡爪要先剪掉指甲再绰水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-11

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