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异国美食【松仁白披萨】的做法

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异国美食【松仁白披萨】

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这款独特的白披萨很受家里人和朋友们的欢迎，做法简单却是非常美味。

食材清单加入采购清单

~饼底材料：

、

高筋粉 125g

、

水 75g

、

盐 1/2小勺

、

细砂糖 10g

、

橄榄油 1大勺

、

酵母粉 1g

、

~表面馅料：

、

鲜奶油 20g

、

松子 25g

、

洋葱半个

、

菲达奶酪 75g

、

帕马森干酪 15g

、

黑胡椒碎 1小撮

、

芝麻菜 30g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面团材料中除油外的所有材料混合揉成面团，再加入油一起揉，其间摔打几次，一直揉至面团光滑，盖布，温暖处发酵至2、3倍大
步骤2/8 点击查看大图
发好的面团用手轻轻揉出里面的空气，滚圆后静置15分钟备用。其它材料称重备用。
步骤3/8 点击查看大图
洋葱切丝。
步骤4/8 点击查看大图
案板撒面薄，将披萨面团擀平。
步骤5/8 点击查看大图
松子仁放在无油锅中低温烘烤 2-3分钟。不停地翻炒，炒至松子变成金案板撒面薄，将披萨面团擀平。并发出香味。
步骤6/8 点击查看大图
将擀好的披萨面饼放在铺了烤纸的烤盘中。在面饼上均匀地涂抹鲜奶油，并撒上松子、菲达奶酪与洋葱。最后撒上帕马森干酪，放进预热好220的烤箱烤10-15分钟。
步骤7/8 点击查看大图
取出披萨，撒上黑胡椒调味，点缀上芝麻菜后就可以享用了。
最后一步点击查看大图
菲达奶酪咸香适口，搭配松子的清香，真的是很美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-11

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