炒莜面鱼
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步骤1/7
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火龙果果肉放入榨汁机搅碎!
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步骤2/7
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放入110g莜面粉,搅拌均匀,和成面团!
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步骤3/7
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活好的面团醒20分钟!
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步骤4/7
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分别揉成中间粗,两头细的小面鱼!放入蒸屉蒸20分钟!
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步骤5/7
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蒸好的莜面鱼备用!
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步骤6/7
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炒锅放入植物油,油热后,放入葱姜蒜,煸炒,放入胡萝丝、青椒丝,小蘑菇,炒熟!
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最后一步
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最后倒入莜面鱼,略炒,就可以出锅了,看一看是不是很美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-10
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