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辣炒蒜末西兰花的做法

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辣炒蒜末西兰花

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第一次做西兰花，都吃光了，我真他妈的是天才

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切墩(初级)

西兰花一个

、

大蒜 4个

、

生抽一勺

、

花椒粒一把

、

干辣椒 4个

、

糖一勺

、

油一锅底

烹饪步骤

步骤1/6
蒜片，辣椒段，花椒放于碗中
步骤2/6
分开西兰花，只要花，莖扔了。西兰花弄成小小的。
步骤3/6
开水焯西兰花，2到3分钟，弄出来，凉水拔拔
步骤4/6
热锅冷油，油开后，放入蒜等。炒香，然后放入西兰花，一定要弄干净水，否则傻毛
步骤5/6
炒炒炒。然后放入白糖，再炒，盐，再炒，生抽，再炒，然后出锅。
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觉得颜色淡，那以后多加酱油咯，有蚝油也可以仍一勺

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-09

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