蛋包饭
第一次上食谱，也不知道应该要说什么，蛋包饭其实就是好看点的炒饭。早上起来准备到一半的时候没有煤气了。端着个锅跑到婆婆家煮的，厨房灯光有点暗，所以照片没怎么拍。亲们将就看下。
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步骤1/9
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洋葱切丁，玉米，胡萝卜，青豆焯熟备用。
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步骤2/9
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放油，洋葱先下锅炒软，接着放入煮熟的胡萝卜，玉米，青豆一起炒
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步骤3/9
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倒入米饭一起炒，炒的粒粒分明以后放点美味鲜酱油，放点番茄酱。
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步骤4/9
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鸡蛋液里面加点淀粉，打散备用。
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步骤5/9
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另取一个平底锅，锅里放点油，倒入蛋液煎成饼皮。
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步骤6/9
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把之前炒好的米饭放在蛋液的一边。（婆婆家吃饭灯光太暗，颜色拍的有点失真了，）
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步骤7/9
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将蛋皮对折包好
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步骤8/9
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对半切开，涂上番茄酱.搞定！
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最后一步
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美美的早餐.儿子吃完以后还给我竖了个大拇指
米饭最好是隔夜饭，这样炒的水分少了，比较能粒粒分明。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-09
蛋包饭的其他做法
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