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奶香布丁的做法

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奶香布丁

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

奶油奶酪 3oz

、

淡奶油 120ml

、

纯牛奶 120ml

、

炼奶爱放不放

、

白砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先准备材料！见图！
步骤2/9 点击查看大图
把奶油奶酪搅开
步骤3/9 点击查看大图
倒入淡奶油，具体数据看配料，懒得看的雀巢250ml的倒一半就可以！然后搅匀。
步骤4/9 点击查看大图
搅成这样，这绝壁是一个痛苦的过程
步骤5/9 点击查看大图
打进去鸡蛋，打进去一个搅拌均匀再接着放，喜欢蛋的可以多放…哪里不对。。但是一定要一个一个的放。
步骤6/9 点击查看大图
然后倒进去牛奶和炼乳，牛奶也是250ml的一半左右就好，炼乳随意！不爱吃可以不放，我是为了消灭存货。
步骤7/9 点击查看大图
哎嘿！放没放糖我已经忘了！喜欢吃甜的可以在这里放些糖，适量就好！然后搅拌均匀过筛多次，没错！重要的一定要多过筛几次！不然的话口感不细腻！！蛋也是有尊严的！一定要多过筛！最少三次！
步骤8/9 点击查看大图
然后把不明液体分装到容器里
最后一步点击查看大图
烤箱预热10分钟，放入蛋液，180度加热40分钟！完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-07

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