糖醋龙利鱼
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龙利鱼肉多无刺,久煮也鲜嫩不老,而且几乎没有任何鱼腥味,香煎后淋上调料真是棒极了!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将龙利鱼自然解冻
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步骤2/5
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龙利鱼先用少盐、胡椒粉,两勺玉米淀粉拌匀腌制十分钟。
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步骤3/5
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不粘锅倒入色拉油,将腌制好的龙利鱼双面煎熟沥出后装盘。
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步骤4/5
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姜、蒜剁成蓉,加一点温水浸泡一下,制成姜蒜水,然后将所有的调料混合后淋在龙利鱼身上即可。
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最后一步
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酸辣香甜的龙利鱼拌饭也很好吃哦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-07
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