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秋日食补的做法

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秋日食补

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡肉 250g

、

食用盐 3汤匙

、

红枣适量

、

苟杞适量

、

生姜一小块

、

白水 250g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把水烧开，放入鸡肉用水焯下，大约焯15分钟，这样鸡肉不会腥喔。
步骤2/5 点击查看大图
将红枣，苟杞，生姜，洗净，生姜去皮，切片。红枣用剪刀剪一小口，这样红枣容易入味，
步骤3/5 点击查看大图
把焯好的鸡肉放入冷水，过下冷河，冷却后，准备开始煲汤啦。
步骤4/5 点击查看大图
把所有食材放入锅里，放好水，准备开动
最后一步点击查看大图
时间需要耐心等待，美味的鸡汤呈现。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-06

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