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素炒莜面片

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小安爱烘焙

有幸得到西贝莜面的试吃机会太幸福了，各种莜面美食好吃的停不了的节奏，已经吃完一包了怎么办？怎么办？今天做的素炒莜面片非常好吃，麦香四溢很Q很筋道
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
莜面 200g
、
温水 200g
、
口蘑 6个
、
蒜苗 2根
、
葱姜蒜 适量
、
小米椒 1个
、
油盐 适量
、
鸡粉 适量
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

莜面片提前蒸过，口蘑也是焯过水的，所以翻拌入味即可，不需要炒太久不然莜面片就会变硬没有Q的口感了。可根据自己的喜好加入各种蔬菜和肉类

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-06

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