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治愈系温暖汤水——超浓郁番茄牛尾汤的家庭做法

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有牛尾汤伴随的冬天,寒冷、体虚、不愉快也会少一些。尤其特别疲惫的时候,一锅好汤上桌,又是如牛尾汤这样浓郁让人瞬间能忘记压力的汤水,马上饭桌上就洋溢着一股仿佛过节般的喜悦气氛。
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56克
103克
43克


1118
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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步骤4/8

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小贴士

  1、牛尾的做法没什么特别难的,就是小火慢炖,炖烂后放盐就好了,放入洋葱可以去去肉的腥膻味道,并提升牛肉的香味,但不放也问题不大。   2、这个做法是番茄味特别浓郁的做法,所以番茄要炒出酱汁再放,为了增加番茄红艳浓郁的口感,还特别加了番茄酱一起炒。番茄酱必须是未调味的番茄酱,不能是甜味的番茄沙司。如果没有番茄酱,这一步也可以省略,就是出来的汤番茄味会淡一些。   3、另一个省事的做法是番茄直接切大块,放入,这样熬出的牛尾汤会比较清爽一些,汤没那么红,番茄味也没那么重,但也很好吃。
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发布于 2015-11-04

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