蒜蓉蒸红衫魚
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红衫鱼广东人又叫金丝鱼，全身红色、一条金色的线条，是来自大海的鱼！用最简单的方法制作可以吃到原汁原味和大海的味道！
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
红衫鱼
2条
、
蒜蓉
、
红椒切粒
、
油、盐少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
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冰鲜红衫鱼处理干净，用少许盐腌制半小时左右，抹干水。
-
步骤2/3
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蒜蓉红椒粒放少许盐，4匙左右的油拌匀，均匀地淋在鱼身上。锅内放水大火烧开，放入鱼大火蒸7分钟。
-
最后一步
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闻到大海的味道了吗？原汁原味、鲜嫩、美味！简单的制作、原生态的享受⋯
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-03
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