酸辣萝卜炒鸡丁
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步骤1/6
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将萝卜切小块用盐腌制一下后冲洗掉,这样处理的萝卜更脆
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步骤2/6
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隔天后将泡好的酸萝卜取出就可以用来炒菜了。
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步骤3/6
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鸡胸肉切丁,用玉米淀粉,酒,盐腌制下。
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步骤4/6
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准备好佐料:姜丝,香菜,酸辣剁椒
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步骤5/6
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锅入油,放入姜丝爆香,放入鸡丁炒熟。
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最后一步
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将酸萝卜,剁椒放入,加入适量盐和鸡精调味,最后放入香菜炒几秒就可以出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-09
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