之凉拌莜面
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莜面的吃法很多,冷吃,热吃,蒸、炒、煮、炖都可以,味道都很不错哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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莜面饼切条,黄瓜切丝备用
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步骤2/5
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调汁,加入料酒,酱油,醋,盐,糖,香油适量,拌匀使糖融化
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步骤3/5
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将黄瓜丝加入到莜面中,倒入料汁
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步骤4/5
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最后加入辣椒油,拌匀开吃吧
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最后一步
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凉拌的莜面吃起来跟有嚼头,满嘴面香,味道很好哦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-02
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