无独有藕-凉拌麻辣豆豉红油藕片
馋的时候就喜欢拌这个来吃,又麻又辣超级过瘾啊!
-
步骤1/9
点击查看大图
准备所有材料
-
步骤2/9
点击查看大图
藕刮皮,切薄片,洗净
-
步骤3/9
点击查看大图
小米辣切圈,大蒜切末,香菜洗净切段(香菜没拍)备用
-
步骤4/9
点击查看大图
锅里烧开水,藕片倒入焯水,约1分钟。捞出,过凉水,沥干水分。
-
步骤5/9
点击查看大图
藕片加入小米辣,蒜末及所有调味料(醋,糖,红油辣子,麻辣油豆豉,香油,生抽,盐),香菜段。红油辣子的做法在后面会讲。也可以加点西芹进去。充分拌匀,装盘。
-
步骤6/9
点击查看大图
成品。有木有流口水?
-
步骤7/9
点击查看大图
开动吧!一刻停不下来,直到吃光!哈哈!
-
步骤8/9
点击查看大图
再来个没放西芹的,同样诱人吧!
-
最后一步
点击查看大图
俯视图
红油辣子是用油烧热到约70度,泼到干辣椒碎、白芝麻和盐的混合物中,边泼油边搅拌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-01
凉拌麻辣豆豉红油藕片的其他做法
凉拌麻辣豆豉红油藕片的相关分类
凉拌麻辣豆豉红油藕片的相关推荐
-
猪肉白菜炖粉条
1230050人看过 -
酸辣脆藕/凉拌藕片·
184481人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页清爽家常菜#
91159269人看过 -
家庭版猪肉混合饺子馅
4820918人看过 -
凉拌豆腐皮――下酒下饭都好吃
17484211人看过 -
低卡美味的柠檬拌鸡肉,太好吃了!!
196394人看过 -
#精品菜谱挑战赛#鹰嘴豆创意沙拉杯
193435人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7310355人看过 -
水豆豉凉拌秋葵
14434人看过 -
姜汁拌皮蛋#单挑夏天#
262366人看过 -
凉拌莴笋
201789人看过 -
手撕包菜
525001人看过