清蒸鲈鱼 (自制蒸鱼豉油)
一直就这么做蒸鱼,简单美味,家里没有蒸鱼豉汁的按照我这个方法绝对好吃。0失手的美味蒸鱼!
0克
1克
16克
7
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
【蒸鱼豉汁】倒入生抽或者海鲜酱油,放入葱丝、白糖(喜欢吃辣的可以放点小米辣椒圈),小火把酱油汁烧开就可关火。
-
步骤2/6
点击查看大图
处理干净的鱼切斜刀,用姜片,葱片,料酒腌制,如果酱油汁味道足够咸就不用加盐腌制了。
-
步骤3/6
点击查看大图
腌制半小时以上的鱼,大火入锅蒸15分钟,如果是活鱼10-12分钟即可。
-
步骤4/6
点击查看大图
把鱼身上的葱姜片挑出去,把汤倒掉。鱼身上浇上蒸鱼酱汁,码上葱丝姜丝香菜丝。
-
步骤5/6
点击查看大图
适量烧热一点油,淋到葱丝姜丝上即可。如果不喜欢最后一步浇香的步骤也可以省略。
-
最后一步
点击查看大图
开吃吧。简单美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-01
清蒸鲈鱼的其他做法
清蒸鲈鱼的相关分类
清蒸鲈鱼的相关推荐
-
清蒸鲈鱼:15分钟搞定美味蒸鱼图解
3128049人看过 -
清蒸鲈鱼
618665人看过 -
#秋天怎么吃#清蒸鲈鱼
984600人看过 -
清蒸鱼
4624426人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
318110人看过 -
不用蒸鱼豉油的清蒸鲈鱼
135820人看过 -
清蒸鲈鱼#春天不减肥,夏天肉堆堆#
1957284人看过 -
蒸鲈鱼
460657人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1119548人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
653729人看过 -
地三鲜
34744437人看过 -
清蒸鱼
2853704人看过