清蒸鲈鱼 （自制蒸鱼豉油）
一直就这么做蒸鱼，简单美味，家里没有蒸鱼豉汁的按照我这个方法绝对好吃。0失手的美味蒸鱼！
-
步骤1/6
点击查看大图
【蒸鱼豉汁】倒入生抽或者海鲜酱油，放入葱丝、白糖（喜欢吃辣的可以放点小米辣椒圈），小火把酱油汁烧开就可关火。
-
步骤2/6
点击查看大图
处理干净的鱼切斜刀，用姜片，葱片，料酒腌制，如果酱油汁味道足够咸就不用加盐腌制了。
-
步骤3/6
点击查看大图
腌制半小时以上的鱼，大火入锅蒸15分钟，如果是活鱼10-12分钟即可。
-
步骤4/6
点击查看大图
把鱼身上的葱姜片挑出去，把汤倒掉。鱼身上浇上蒸鱼酱汁，码上葱丝姜丝香菜丝。
-
步骤5/6
点击查看大图
适量烧热一点油，淋到葱丝姜丝上即可。如果不喜欢最后一步浇香的步骤也可以省略。
-
最后一步
点击查看大图
开吃吧。简单美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-01
清蒸鲈鱼的其他做法
清蒸鲈鱼的相关分类
清蒸鲈鱼的相关推荐
-
清蒸鲈鱼#好先生就用味事达#
1954470人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#清蒸鲈鱼
233085人看过 -
不用蒸鱼豉油的清蒸鲈鱼
141518人看过 -
自制蒸鱼豉油
44762人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#清蒸鲈鱼
434396人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
2086780人看过 -
豉油蒸鱼
35594人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜鸡蛋饼
759358人看过 -
清蒸鱼
6578720人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7638185人看过 -
#刀唛冠军油，香伴健康年#排骨香芋焖饭
163384人看过 -
蒜香菠菜
1046937人看过
