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番茄菠菜鸡蛋面的做法

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番茄菠菜鸡蛋面

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看到外面卖的菠菜好新鲜，就买回来了一些，正好搭配番茄鸡蛋做碗快手面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

菠菜 100g

、

鸡蛋 3个

、

大葱半根

、

花椒粉适量

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
菜洗净切好备用
步骤2/4 点击查看大图
菠菜焯水待用
步骤3/4 点击查看大图
锅里坐油，油热后番茄入锅翻炒至出汁加入适量盐和水，待水开后将蛋液均匀倒入锅中静置半分钟翻动至蛋块即可。
最后一步点击查看大图
面条煮好后加入菠菜和番茄鸡蛋拌匀后即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-29

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