是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炸河虾的做法

点击查看大图

炸河虾

浏览 10.7万 · 收藏 845 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

河虾

、

盐

、

料酒

、

面粉

、

蛋清

、

南德调料

、

辣椒粉

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
河虾清洗干净后用料酒腌制十分钟后将料酒倒掉，再清洗一下
步骤2/6 点击查看大图
水分控干后撒上盐
步骤3/6 点击查看大图
再加入一个蛋清，和面粉适量，差不多像图片这样就好了
步骤4/6 点击查看大图
油比平常炒菜时多一点就好，大火把油烧热后改为小火再放虾进去
步骤5/6 点击查看大图
小火慢煎，快出锅时改为大火，翻炒两分钟出锅前撒少许辣椒粉不吃辣的可以不放，看个人喜好
最后一步点击查看大图
成品就是这样的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-29

换个做法

炸河虾的其他做法

炸河虾的相关分类

冬笋香肠儿菜鲫鱼萝卜腐竹更多

炸河虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许