小麻花
浏览 4.6万 · 收藏 312 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
面粉鸡蛋油糖放好之后用水和面，水一点点加，慢慢和面，最少要和15分钟，把面和匀称，和硬点也可以，最后表面抹上一层层薄薄的油，放在锅里盖上保鲜膜，醒上20分钟。然后拿出来切一小块一小块的，再一根根搓，搓成长条对折，再拉成长条，一卷，就成这样了。长的切短些，放在板子上。等待下锅。
-
步骤2/3
点击查看大图
锅里油倒上600克，按自己的麻花倒多少也可以，小火烧上一会，具体多久自己看。拿个小面块试试，放进去就起泡说明就可以炸了，放进去。几分钟翻一次，反正要不停的翻，以免颜色不均匀。炸上个12分钟左右，看看颜色有点变黄就可以捞出来了。有时候出来后才黄。
-
最后一步
点击查看大图
第一次做，味道挺不错的，我不吃甜。所以糖放的少，你们可以随自己口味。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-27
换个做法
小麻花的其他做法
小麻花的相关分类
小麻花的相关推荐
-
凉拌海带丝
12645746人看过 -
#我心中的冬日限定#娃娃菜炖干豆腐
102208人看过 -
芒果慕斯（芒果冻芝士）
354697人看过 -
外焦里嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨
573415人看过 -
小麻花
22724人看过 -
豆芽炒粉丝
715940人看过 -
#一学就会快手菜#虾仁滑蛋
196061人看过 -
★素烩汤★
691631人看过 -
凉拌皮蛋
19163608人看过 -
猪肉荠菜饺子
682525人看过 -
皮冻
42496人看过 -
自制乳酪棒
12874人看过
