笑口枣
笑口枣是广东小吃中的油炸小吃品种,因其经油炸后上端裂开而得名。笑口枣香甜酥,十分可口。
43克
64克
431克
1557
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
将面粉、糖盐、泡打粉、鸡蛋和在一起,加水和食用油一起揉好
-
步骤2/4
点击查看大图
再把面团分开,滚成圆条,再分割揉成小面团搓圆,沾上芝麻,将小圆球放入白芝麻中滚动,待其表面粘满芝麻后再揉搓几下,使芝麻粘得更牢固一些
-
步骤3/4
点击查看大图
锅内放适量的油,烧至表面有少量白烟冒出,转小火,下入笑口枣生胚,小火慢炸至生胚裂口,待裂口大开,炸至金黄色,后捞出沥油晾凉即可
-
最后一步
点击查看大图
成品
因为笑口枣在一面受热的情况下才容易开口。用小火将其慢炸至开口后再翻动。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-27
笑口枣的相关分类
笑口枣的相关推荐
-
#花样闹元宵#香甜可口的割花豆沙包做法
95470人看过 -
红豆沙面包
126011人看过 -
多谷物牛奶面包
168504人看过 -
烤鸡翅尖
34163人看过 -
牛奶苹果汁
55742人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#秋葵煎蛋
139431人看过 -
全麦桂花蒸糕
179760人看过 -
蒜蓉西兰花低脂营养减肥减脂餐❗️
1075174人看过 -
菠菜虾仁锅贴
70735人看过 -
自制春卷
50024人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#烤鸡翅尖
133703人看过 -
玉米馒头
1032559人看过