杭椒炒牛柳
浏览 4.0万 · 收藏 298 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
牛柳
200g
、
杭椒
200g
、
麻油
适量
、
花生油
适量
、
盐
少许
、
黑胡椒粉
少许
、
生粉
少许
、
生抽
少许
、
老抽
少许
、
花椒
少许
、
小辣椒
3个
、
糖
少许
、
大蒜
2瓣
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛肉切丝 用少许盐,黑胡椒,生抽,花椒,芝麻油,生粉,搅拌腌15分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
杭椒切条
-
步骤3/4
点击查看大图
大蒜小辣椒切末
-
最后一步
点击查看大图
1 起油锅 少许油,把腌好的牛肉炒开变色,大概20秒内,盛出。2另起油锅,把大蒜小辣椒炒香,加入杭椒炒几十秒,再加入牛肉,加入少许糖,和老抽,翻炒下。最后用少许生粉加水勾薄芡。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-26
换个做法
杭椒炒牛柳的其他做法
杭椒炒牛柳的相关分类
杭椒炒牛柳的相关推荐
-
芦笋口蘑虾仁
1384人看过 -
#给年味整点鲜的#小蘑菇炒肉片
130122人看过 -
口蘑虾滑
341133人看过 -
蘑菇炒肉
351205人看过 -
蘑菇炒肉
204108人看过 -
黄瓜凉拌猪头肉
416608人看过 -
黄瓜拌猪头肉
241156人看过 -
#三星有爱的年夜饭#炒牛柳
95695人看过 -
#入秋滋补正当时#口蘑新吃法~鲜掉眉的口蘑汤
881406人看过 -
#吃出健康,解决假胖#青红椒炒藕片
160439人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10418670人看过 -
西红柿炒辣椒
194060人看过