鸡肉白菜卷
浏览 26611 · 收藏 261
将做法保存到手机
营养分析
查看详情
38克
54克
18克
618
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、先把鸡腿去皮,再去骨,把取出的鸡肉剁成肉末 2、胡萝卜切片再切成条,然后再切成末,姜也切成末 3、把鸡肉末和胡萝卜和姜末一起加入盐和鸡精和少量油一起搅拌均匀备用 4、把白菜外面比较大的几片叶子掰下来洗净,注意不要把菜叶子撕破了,要完好无损的!再把葱洗净,选几条比较长的摘下 5、锅里烧开水,加入少许盐,再把白菜和葱放去焯一下,变软即可捞出放入冷水中,焯水的过程中注意不要把菜叶搞破了 6、把菜叶的梗用刀开成两半,切掉开出来的一半,这样菜梗就变薄了,容易包 7、把处理好的白菜摊开来,把先前准备好的肉馅放到菜叶上,再从菜叶这一头卷到菜梗,再用灼过水的的葱把卷好的白菜卷绑起来,就像我们平时绑绳子一样的绑,打一个活结,一个一个照着这样做,做好摆入碟子中 8、锅里烧开水,再放入蒸15分钟左右即可出锅
小贴士
喜欢吃辣的朋友,可以热一点剁椒淋上去哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-25
换个做法
鸡肉白菜卷的其他做法
鸡肉白菜卷的相关分类
鸡肉白菜卷的相关推荐
-
糖醋里脊
219842人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#青菜炒粉丝
91101人看过 -
#好吃不上火#香葱胡萝卜鸡蛋饼
259210人看过 -
五香蛋
145108人看过 -
圆白菜炒粉丝
13454391人看过 -
烫烫的吸满汤汁肉沫腐竹,真的巨好吃
247012人看过 -
#肉食主义#青椒腊肠炒豆腐
8466人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1777850人看过 -
鲜嫩入味-捞汁腌鸡蛋
113216人看过 -
#美食新势力#南瓜蒸饭
343877人看过 -
白菜卷
10148人看过 -
豆腐汤
93663人看过