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虾仁炒蛋

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长路当歌

鲜虾以颜色鲜艳、虾壳坚硬、头部完整、体部硬朗、弯曲，活动性强的为佳。老年人、孕妇、心血管疾病患者宜经常食用，哮喘病患者、对海鲜过敏的人忌食。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
虾仁 150g
、
鸡蛋 3个
、
淀粉、色拉油、盐、葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

①鲜虾烹食宜用姜、醋佐料，因海虾属于寒凉性食物，姜性热，可起到中和的作用，醋则有杀菌作用；②海虾宜与韭菜同食，具有治疗阳痿、早泄等男性性功能疾病的作用；③吃海虾一小时内忌食西瓜、冷饮。

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发布于 2015-10-25

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