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酸菜馅饼的做法

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酸菜馅饼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 200g

、

酸菜 400g

、

大葱一根

、

面粉 1斤

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
开水和面，面里可以放些盐，放个鸡蛋。和好之后放到一旁醒半个小时
步骤2/4 点击查看大图
酸菜用水洗两遍，想吃酸一点的可以洗一遍，葱切成葱花，肉剁成肉末，放耗油、味精、盐、香油，放入容器搅拌均匀。烧熟油，倒入容器，再搅拌。然后这时候差不多面也醒好了，就可以包了。
步骤3/4 点击查看大图
用小火煎，煎至金黄就差不多可以出锅了。
最后一步点击查看大图
用的量差不多可以做5个。外面的皮脆脆的，里面馅香香的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-24

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