香菜炒鸡蛋
浏览 11.1万 · 收藏 655 · 学做 3
将做法保存到手机
小时候妈妈经常炒香菜鸡蛋给我吃,可能是我比较喜欢吃鸡蛋,可自从婚后由于婆婆不爱吃鸡蛋我就再也没吃过这道菜了,现在我们搬出来自己住,突然想起来,于是就自己动手做了,香香的,和妈妈做的味道一样!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
香菜去根洗净切小段备用,小米椒切段备用,大蒜拍好备用
-
步骤2/3
热锅红油,把辣椒大蒜放入锅中,待香味出来后把打好的蛋液倒入锅中,这时转中火,可以避免鸡蛋有糊味
-
最后一步
点击查看大图
待鸡蛋煎好成形后把香菜倒入,这时改大火翻炒,待香菜炒软后加入适量盐和酱油,再翻炒上色均匀后即可出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-23
换个做法
香菜炒鸡蛋的其他做法
香菜炒鸡蛋的相关分类
香菜炒鸡蛋的相关推荐
-
清蒸八宝鱼
219284人看过 -
#春日尝鲜#泡酸包菜
192899人看过 -
巨好吃红烧排骨!
133288人看过 -
香煎萝卜丝饼
3316772人看过 -
解锁汉堡里的牛肉饼
1595027人看过 -
香菜炒鸡蛋
111730人看过 -
粉条豆腐饺子
143777人看过 -
炒豆饼
3647人看过 -
小炒鹿茸菇#开启冬日滋补新吃法#
220011人看过 -
墨鱼炒韭菜
533148人看过 -
荠菜素馅饺子
240593人看过 -
自制健康老面蜂蜜麻花~香酥软糯停不下来!
106558人看过