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蔓越莓面包

浏览 8.4万 · 收藏 917 · 学做 11
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lin悠然11

蔓越莓，酸酸甜甜，是烘焙爱好者最喜爱的馅料！
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 250
、
白砂糖 30
、
盐 2g
、
鸡蛋 50g
、
牛奶 120g
、
酵母 3g
、
黄油 30g
、
蔓越莓干 60g
烹饪步骤
小贴士

1、这款面包因为加入的黄油和鸡蛋量较大，所以面团较软，可能刚开始比较黏，要耐心揉，最好还是用面包机揉面比较好。 2、用牛奶和面，面包充满奶香味，更加香甜。如不喜欢，可以换成水，但是注意水量就要稍作调整，因为牛奶比水浓稠。 3、蔓越莓也可以换成葡萄干等自己喜欢的干果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-22

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