菠菜炒猪肝
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一道家常菜。菠菜中含有大量的草酸,做菠菜时最好先焯一下水。与猪肝同食养阳益气、养血明目。
营养分析
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1克
5克
5克
46
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
猪肝切成3mm薄片,用水冲洗两分钟,洗去血腥
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步骤2/6
猪肝清洗好后沥干水分,加入适量料酒、盐、生抽、姜丝、肉桂粉腌制15分钟
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步骤3/6
菠菜清洗后,上锅煮一锅水,水沸腾后放入菠菜,迅速焯水10秒钟后捞起放到凉水里,然后再捞起挤干水分,切段备用
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-10-20
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