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老鸽丝瓜芋艿汤的做法

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老鸽丝瓜芋艿汤

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简介鸽子的营养价值很高。著名的中成药乌鸡白凤丸，就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的，这里的白凤指得就是鸽子。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质，所以古话说“一鸽胜九鸡”！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

老鸽子 2只

、

葱姜

、

丝瓜

、

盐

、

芋艿

烹饪步骤

步骤1/3
老鸽子洗净后切块
步骤2/3
锅内加水，将老鸽子和姜片葱结一起炖煮.
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炖酥后的鸽汤放入去皮煮熟的芋艿和丝瓜煮沸，稍加薄盐调味即可.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-19

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