葱花油饼
前几天去菜市场买饼,竟然拆迁了…吃了好多天的馒头想吃饼了还没有,看来以后都要自己做了,不过难不倒我,嘻嘻
23克
25克
148克
899
千卡
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步骤1/7
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和面的图片忘记拍,但是大家一定要注意用温热的水和面,这样活出来的面软,饼烙出来也软。
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步骤2/7
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面团放着醒醒,这时候我们开始把一根大葱切成葱花末,根据自己喜好也可以多用几根葱,然后炒菜锅放上食用油,油热放入葱花末,翻炒一下立刻倒入碗里,碗里放点盐搅拌下。葱花油就做好了。
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步骤3/7
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这时候面团醒好了,视饼铛大小分成若干剂子,拿出一个剂子擀成长方形,在上面撒上点葱花油,均匀铺开,然后把面片像卷果丹皮一样卷起来,再盘绕成一个团,如图。
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步骤4/7
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剂子都盘好以后,醒个十来分钟,电饼铛放油预热,把剂子擀成圆形。
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步骤5/7
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入锅开始烙饼。
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步骤6/7
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当当当当!香喷喷的葱花油饼出锅啦!
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最后一步
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我把饼切成了三角,吃起来方便!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-19
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