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香煎豆腐家常版的做法

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香煎豆腐家常版

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐

、

芝麻

、

香菜

、

小香葱

、

盐

、

烧烤调料

、

烧烤酱料

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1、豆腐切成厚片
步骤2/8 点击查看大图
2、给每块豆腐两面抹少许盐，上锅蒸（也可以不用蒸，我是为了蒸出水份，下锅炸时油迸的差些）
步骤3/8 点击查看大图
3、下油锅炸，炸到两面金黄，捞出沥干油摆盘
步骤4/8 点击查看大图
4、均匀撒上少许烧烤调料
步骤5/8 点击查看大图
5、撒上适量芝麻
步骤6/8 点击查看大图
6、锅内留少许油，放入烧烤酱翻炒一两分钟
步骤7/8 点击查看大图
7、把烧烤酱淋在豆腐上
最后一步点击查看大图
8、撒上小香葱和香菜末

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-19

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