椰汁香芋西米露
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烹饪步骤
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步骤1/3
1. 煮西米露：接一锅清水，烧开，放入西米，中火，边煮边搅拌，约15分钟至西米半透明关火焖10分钟完全透明，过冷河，把粘液冲洗干净备用。
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步骤2/3
2，香芋去皮切块，锅内放水放香芋一起煮，也可以先放蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯
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最后一步
3，等香芋软了，然后把西米和椰汁冰糖一起倒下去搅拌即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-16
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