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桂花芝士蛋糕的做法

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桂花芝士蛋糕

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爱上这乳酪的味道

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配菜(中级)

乳酪 250

、

奶油 100

、

牛奶 100

、

糖 50

、

鸡蛋 2个

、

低粉 10g

、

玉米淀粉 10

、

饼干 90

、

黄油 47

、

桂花适量

、

吉利丁片一片

烹饪步骤

步骤1/5
把乳酪融化打成丝滑状，加糖、牛奶、奶油，继续顺时针搅拌
步骤2/5
鸡蛋一个一个加，搅拌均匀后加筛好的低粉
步骤3/5
提前把饼底做好（饼干压碎，加黄油压实）
步骤4/5
把调好的乳酪糊倒入饼干底上
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水浴法一小时 165度

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-14

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