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【九阳食尚学院】～乳酪面包的做法的做法

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【九阳食尚学院】～乳酪面包的做法

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面包富含蛋白质，维生素，碳水化合物等营养元素，深受人们的喜爱，怎么样才能吃到即美味又营养的物美价廉的面包呢？用九阳面点机和烤箱就能制作各种式样的面包，想什么时候吃就什么时候做，安全、健康，打开看看吧！

食材清单加入采购清单

面包粉 1000g

、

鸡蛋 100g

、

酵母 25g

、

盐 20g

、

黄油 30克

、

乳酪丝 10克

、

水适量

、

白糖 100g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
第一步：把鸡蛋、白糖，盐，酵母、水按比例配好。
步骤2/10 点击查看大图
第二步：把配料按比例放入面点机内，按和面键15分钟开始搅拌。
步骤3/10 点击查看大图
第三步：时间到后，继续按和面键再工作15分钟后，静静放置30分钟，时间到打开盖子，如图所示，面团非常柔软，手摸上去QQ弹！
步骤4/10 点击查看大图
第四步：把面团取出来，把烤盘抹上油，防止粘连，可以铺上锡箔纸，撮成长条状，如图.面包面很筋道，撮的时候可以拉伸一下，再次撮长，注意：面团不要有气孔，撮之前手尽量排排气。保持光滑！
步骤5/10 点击查看大图
第五步：放进烤箱按醒发键，发酵30分钟，中间定期喷水！那样面团表皮容易干裂。时间到取出。
步骤6/10 点击查看大图
第六步：把葱花，火腿肠切成方块、在面包表面刷一层鸡蛋液，把料铺在面包表面，挤上沙拉乳酪丝，撒上芝麻会更香，放进烤箱，定12分钟.
步骤7/10 点击查看大图
最后：面包就烤出来啦，非常松软，可口，味道美极啦！
步骤8/10 点击查看大图
还可以做成这种形状！中间放一个蛋黄，撒上肉松！一样美味！
步骤9/10 点击查看大图
真的不错哦！有兴趣的加我微信15537949544
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-13

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