牛板筋
资深吃货，喜欢小酌两杯，现在超市里卖的太贵了。我又是个小气鬼，哈哈！感觉味道不错
-
步骤1/13
点击查看大图
刚买的速冻牛板筋，一共7块，3斤。
-
步骤2/13
点击查看大图
清洗干净入高压锅，开保温档微冒气
-
步骤3/13
点击查看大图
依次放入花雕，料酒，一点点白酒
-
步骤4/13
点击查看大图
压力35分钟，等到压力锅里无压力拿出
-
步骤5/13
点击查看大图
把板筋上的薄膜清干净
-
步骤6/13
点击查看大图
用刀片出薄薄的一层
-
步骤7/13
点击查看大图
开始撕
-
步骤8/13
点击查看大图
撕开一层
-
步骤9/13
点击查看大图
把撕好的码齐了
-
步骤10/13
点击查看大图
切成小段
-
步骤11/13
点击查看大图
剩下就是开始撕，相当费瞬间
-
步骤12/13
点击查看大图
撕了1斤半，3小时
-
最后一步
点击查看大图
调料放的时候忘记拍了，找另一个盆，放入干辣椒面，具体多少看你是否爱吃辣的，大量芝麻，一小勺糖，和半勺盐，半勺十三香，锅里做油，量是炒菜勺3勺烧开，放5分钟凉以后再放进辣椒面里，然后开始拌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-13
牛板筋的相关分类
牛板筋的相关推荐
-
#夏日撩人滋味#凉拌牛板筋，下酒菜之一
1586150人看过 -
凉拌牛板筋
199180人看过 -
凉拌牛板筋
43040人看过 -
家常烤箱版烤肉，简单快手，美味不输餐厅，新手必备，零失败！
3099613人看过 -
水煮螃蟹
176768人看过 -
炸腰果
642948人看过 -
炒大头菜
119755人看过 -
红烧排骨（高压锅）
764257人看过 -
低卡减脂餐！清爽可口的凉拌黄瓜虾球
212560人看过 -
#福临门 幸福临门#香酥小河虾
125298人看过 -
双菇牛腱（牛肉）汤（养生菜）
194847人看过 -
#夏日撩人滋味#豆腐鱼丸子汤
241012人看过
