芝麻椒盐酥饼
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食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
水油皮
、
中筋面粉
150
、
猪油
50g
、
砂糖
15g
、
温水
40g
、
油酥
、
低筋面粉
100g
、
猪油
50g
、
椒盐馅
、
面粉
100g
、
黑芝麻
80g
、
白砂糖
45
、
植物油
50g
、
花椒粉
8g
、
盐
一小勺
、
表面装饰
、
蛋液
、
烹饪步骤
-
步骤1/16
忘记拍照了
-
步骤2/16
点击查看大图
接下来做椒盐陷料,我买的是熟芝麻所以不用炒,把芝麻用料理机打碎备用,然后炒面粉,锅中无水无油,干炒,全程微火
-
步骤3/16
点击查看大图
将制作椒盐馅的油,白砂糖,盐倒入碗中,搅拌均匀,加入花椒粉继续搅拌,在加入炒熟的面粉,黑芝麻碎,拌匀,椒盐馅就做好了
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2015-10-12
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