简单却不失营养的美味焖饭
好久没吃焖饭了，中午正好烧了红烧肉，炖了鸭子汤，于是万事俱备只欠焖饭了。
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步骤1/8
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胡萝卜，四季豆，洋葱切碎入锅爆炒至七分熟，我加了点盐和鱼露。
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步骤2/8
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中午烧的红烧肉切丁。
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步骤3/8
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饭是中午特意多煮了点。
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步骤4/8
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加入炒好的蔬菜和切好的肉。
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步骤5/8
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拌匀后加葱段再拌匀。
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步骤6/8
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再加几大汤勺鸭子汤，加点老抽，生抽，鱼露和些许盐，再拌匀。
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步骤7/8
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盖上锅盖，用电饭煲的沁香焖功能焖3-4分钟，没气后开盖再翻拌一下锅里的东西，继续沁香嗯3-4分钟。我这样一共操作了三次，还会根据每次的情况加点汤和调料。
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最后一步
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出锅，摆盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-12
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