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简单却不失营养的美味焖饭的做法

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简单却不失营养的美味焖饭

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好久没吃焖饭了，中午正好烧了红烧肉，炖了鸭子汤，于是万事俱备只欠焖饭了。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

红烧肉少量

、

四季豆几根

、

胡萝卜 1根

、

洋葱少量

、

葱段少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
胡萝卜，四季豆，洋葱切碎入锅爆炒至七分熟，我加了点盐和鱼露。
步骤2/8 点击查看大图
中午烧的红烧肉切丁。
步骤3/8 点击查看大图
饭是中午特意多煮了点。
步骤4/8 点击查看大图
加入炒好的蔬菜和切好的肉。
步骤5/8 点击查看大图
拌匀后加葱段再拌匀。
步骤6/8 点击查看大图
再加几大汤勺鸭子汤，加点老抽，生抽，鱼露和些许盐，再拌匀。
步骤7/8 点击查看大图
盖上锅盖，用电饭煲的沁香焖功能焖3-4分钟，没气后开盖再翻拌一下锅里的东西，继续沁香嗯3-4分钟。我这样一共操作了三次，还会根据每次的情况加点汤和调料。
最后一步点击查看大图
出锅，摆盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-12

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