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秘制笋干焖肉的做法

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秘制笋干焖肉

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10~30分钟 | 配菜(中级)

五花肉 250g

、

笋干 200g

、

辣椒依个人口味

、

葱姜蒜适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
笋干切好用热水泡开
步骤2/5 点击查看大图
五花肉切块，汆水过油
步骤3/5 点击查看大图
辣椒，姜，蒜切好备用
步骤4/5 点击查看大图
锅中倒入适量油，放入辣椒，姜，蒜翻炒出香味；倒入过油的五花肉翻炒，再倒入泡好的笋干，继续翻炒，倒入适量酱油，炒匀
最后一步点击查看大图
加水，适量盐，上锅盖，开始焖，二十分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-11

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