东北酸菜炖排骨大骨头
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步骤1/10
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下午的时候已经把排骨跟大骨头煮了，煮的时候放点花椒大料（煮了1个小时左右，排骨开锅后，小火煮40分钟）关火
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步骤2/10
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捞出排骨备用
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步骤3/10
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酸菜把水沥干
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步骤4/10
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锅内放入油，油开后放肥肉，把肥肉耗干。
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步骤5/10
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放入葱姜 十三香炒出香味
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步骤6/10
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酸菜倒入锅中，翻炒到把酸菜炒透
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步骤7/10
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倒入排骨
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步骤8/10
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再放大骨头跟高汤，放五花肉。适量放盐。
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步骤9/10
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因为锅小，我倒入大锅里煮。
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最后一步
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煮开了以后放小火煮20分钟，放鸡精，出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-09
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