素丸子
上小学的时候,每天下午放学,学校门口有个老奶奶就卖这种丸子,5分钱一个,很多同学买,表面酥酥脆脆,里面软软糯糯,小时候的一切就像在昨天~☺️
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步骤1/10
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准备材料,剩米饭,面粉,豆腐,胡萝卜丝,葱花
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步骤2/10
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切碎切丁
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混合所有调料搅拌
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搅拌
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制作丸子准备一碗凉水容易成团
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玉米油炸
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步骤7/10
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我用的14cm煎锅炸的,容易操作✌️
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金黄可以出锅啦
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小时候的味道
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最后一步
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和水果一起吃,不会太腻,可以多吃点
很简单:1豆腐切小丁,胡萝卜磨细丝,姜碎一些,葱花2,所有材料混合搅拌,制作丸子的时候要放一小碗凉水,容易成团儿。火不要太大,炸金黄色即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-07
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