炒馒头片
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馒头买多了第二天硬硬的不好吃，热过蒸汽把馒头弄的湿答答的，拿着也粘手，都被大家嫌弃了，想起剩米饭都可以炒着吃，馒头也可以。所以今天就想着把馒头大变身。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把馒头切成小块，不要太薄。
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步骤2/4
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把香肠，虾仁，西兰花切成小粒先翻炒，放盐，生抽，蚝油。
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步骤3/4
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配料炒熟后放入馒头，摇动锅子，让配料和馒头拌均匀。小火慢煎馒头两面变色即可。
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最后一步
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放入香菜，鸡精少许起锅装盘。
小贴士
馒头容易碎掉，用中火炒不要多翻动。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-07
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