炒馒头片
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馒头买多了第二天硬硬的不好吃,热过蒸汽把馒头弄的湿答答的,拿着也粘手,都被大家嫌弃了,想起剩米饭都可以炒着吃,馒头也可以。所以今天就想着把馒头大变身。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把馒头切成小块,不要太薄。
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步骤2/4
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把香肠,虾仁,西兰花切成小粒先翻炒,放盐,生抽,蚝油。
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步骤3/4
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配料炒熟后放入馒头,摇动锅子,让配料和馒头拌均匀。小火慢煎馒头两面变色即可。
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最后一步
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放入香菜,鸡精少许起锅装盘。
小贴士
馒头容易碎掉,用中火炒不要多翻动。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-07
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