一锅熟酸菜饭
这道菜缘于梅州,
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步骤1/9
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五花肉切薄片
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步骤2/9
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酸菜切粒,过水一次
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步骤3/9
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准备鱼露和酱油,亲们可加我微信号lanjiaqi2015
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步骤4/9
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放点油把五花肉煎黄
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步骤5/9
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放酸菜一起炒后加些水闷一下
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步骤6/9
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加鱼露和酱油盐,收汁后就可以了
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步骤7/9
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米洗好加上炒好的酸菜
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步骤8/9
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加水煮饭,水比平时多一点就行了
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最后一步
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这就是酸菜饭了,
梅州酸菜比较酸爽,还有这款鱼露比市面好吃多了 ,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-07
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