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热干面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

碱面

、

萝卜干

、

香葱

、

芝麻酱

、

甜面酱

、

豆瓣酱

、

生抽

、

糖

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
煮面。碱水面煮到八九成熟，还有一点硬芯就捞出，用橄榄油或者香油拌匀防止面粘在一起
步骤2/3
调酱。两大勺芝麻酱，小半勺甜面酱，小半勺豆瓣酱，适量生抽和糖，加温水泻开。
最后一步
萝卜干和香葱切丁，放到面里，用调好的酱拌匀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-04

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